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こんにちは‼︎

ホームラボの京田です

とある休日に友人とドライブついでに

大分県日田市の「うしとさかな」さんにランチに行ってきました🍝

 

 

ここは、赤牛を使った料理が楽しめる人気のお店です。

肉好きとしてはずっと気になっていたので、やっと行けて大満足でした!

いくつか気になるメニューがありましたが、

今回注文したのは…

 

◆ 極みのあか牛丼(1890円)
ご飯の上に 炭火で香ばしく焼かれた赤牛 がたっぷり乗っていて、
さらに、その上に 特製の肉味噌 が添えられていました!

お肉の焼き加減もちょうどよく、

噛むたびに肉の旨味が口の中に広がります。


脂がしつこくなく、赤身の美味しさをしっかり堪能できました!

そして個人的に 感動したのが肉味噌 でした!

甘辛い味付けで、 濃厚な味噌のコク と 赤牛の旨味 が絶妙にマッチ。


少しずつご飯と混ぜながら食べると、 旨味がさらに倍増します。

この肉味噌だけで 白ご飯が無限に食べられそう な美味しさ…!


お店で販売していたら買って帰りたかったくらいです🤤

 

お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり食事を楽しめるのも良かったです。

日田市で美味しい赤牛を食べたい方には、ぜひおすすめのお店です!

 

最後にお店情報です

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店名:うしとさかな
住所:大分県日田市三本松1丁目12ー38

営業時間:11:00〜14:30(定休日:月曜日)
駐車場:あり

 

【Googleマップ】

https://maps.app.goo.gl/a8r9JURixSDfuipo9?g_st=com.google.maps.

【インスタ】

https://www.instagram.com/ushitosakana/

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次回は、ほかのおすすめグルメも紹介したいと思います!
それではまた〜👋

 

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