2025/03/16
こんにちは‼︎
ホームラボの京田です
とある休日に友人とドライブついでに
大分県日田市の「うしとさかな」さんにランチに行ってきました🍝
ここは、赤牛を使った料理が楽しめる人気のお店です。
肉好きとしてはずっと気になっていたので、やっと行けて大満足でした!
いくつか気になるメニューがありましたが、
今回注文したのは…
◆ 極みのあか牛丼(1890円)
ご飯の上に 炭火で香ばしく焼かれた赤牛 がたっぷり乗っていて、
さらに、その上に 特製の肉味噌 が添えられていました!
お肉の焼き加減もちょうどよく、
噛むたびに肉の旨味が口の中に広がります。
脂がしつこくなく、赤身の美味しさをしっかり堪能できました!
そして個人的に 感動したのが肉味噌 でした!
甘辛い味付けで、 濃厚な味噌のコク と 赤牛の旨味 が絶妙にマッチ。
少しずつご飯と混ぜながら食べると、 旨味がさらに倍増します。
この肉味噌だけで 白ご飯が無限に食べられそう な美味しさ…!
お店で販売していたら買って帰りたかったくらいです🤤
お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり食事を楽しめるのも良かったです。
日田市で美味しい赤牛を食べたい方には、ぜひおすすめのお店です!
最後にお店情報です
——————————————————————
店名:うしとさかな
住所:大分県日田市三本松1丁目12ー38
営業時間:11:00〜14:30(定休日:月曜日)
駐車場:あり
【Googleマップ】
https://maps.app.goo.gl/a8r9JURixSDfuipo9?g_st=com.google.maps.
【インスタ】
https://www.instagram.com/ushitosakana/
———————————————————————-
次回は、ほかのおすすめグルメも紹介したいと思います!
それではまた〜👋